作為致力于中式正餐連鎖事業開拓、發展的踐行者，毛家灣公司以紅色文化與國際視野對中式正餐的連鎖與發展進行卓有成效的創新探索，有力推動著品牌的發展與成長，推進著中式正餐邁向新的層次和境界。 毛家灣餐飲連鎖發展有限公司，是中國餐飲連鎖委員會委員、中國烹飪協會理事、養生飲食文化研究會副會長、湖南省江西商會會長、中國特許企業十大優秀管理者、全國餐飲業優秀企業家陳萍先生與其專業管理團隊共同創辦的，以親情與懷念為主題的中國 新銳紅色文化餐飲品牌。